Nella pallinatura un miscuglio abrasivo viene scagliato a tutta velocità su la superficie da trattare mediante l’utilizzo di impianti di rotori centrifughi a pale. In questo senso vengono asportate particelle di polvere, che vengono separate dagli abrasivi tramite un sistema di aspirazione. L'abrasivo viene reintrodotto nel ciclo degli abrasivi e riutilizzato. Il nome «pallinatura» si riferisce all’impiego di graniglia di forma sferica.